Product: SureFood® ALLERGEN Sesame / Sesam
Mit diesem real-time PCR Test wird Sesam-DNA (Sesamum indicum) gemäß Verordnung (EU) 1169/2011 qualitativ und / oder quantitativ nachgewiesen. Der…
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für " S3608"
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News: Sesam – ein Teil der „big eight“ der US-Allergene? Ist Testen notwendig? ()
Sesamsamen sind eine häufige Zutat in der Lebensmittelindustrie. Zudem sind Sesamsamen ein enorm starkes Allergen und die Prävalenz von Sesamsamenallergien hat in den letzten Jahren stetig zugenommen.