Bei der Produktion von Fleischwaren müssen zahlreiche Prozesse kontrolliert und überwacht werden, um sichere und hochwertige Produkte zu erhalten.
R-Biopharm Testkits können während der gesamten Produktionskette eingesetzt werden: vom Rohmaterial bis zum Endprodukt, von der Wareneingangskontrolle über das Hygienemonitoring bis zur Prüfung auf korrekte Kennzeichnung. Mit unserem großen Portfolio an Testformaten sind Sie optimal gerüstet für die Analyse von rohem Fleisch (z.B. Rind, Schwein, Geflügel), Wurst, Schinken, Innereien, Kontrollmatrizes (z.B. Haar) und vielen weiteren Lebensmitteln.
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