Product: RIDASCREEN®FAST Lysozym
RIDASCREEN®FAST Lysozym ist ein Sandwich-Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Lysozym (Hühnerei-Protein) in Lebensmitteln wie Wein, Käse und Wurst.
RIDASCREEN®FAST Lysozym ist ein Sandwich-Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Lysozym (Hühnerei-Protein) in Lebensmitteln wie Wein, Käse und Wurst.
R-Biopharm hat die Entwicklung des RIDASCREEN®FAST Lysozym ELISA (Art. Nr. R6452) abgeschlossen und bietet diesen Test seit Mai für den quantitativen Nachweis von Lysozym (Hühnereiprotein) in Lebensmitteln wie Wein, Käse oder Wurst an. Lysozym gehört zu den allergenen Eiklarproteinen und ist zu 3,5 % im Eiklarprotein enthalten. Neben Ovalbumin, Ovomucoid und Ovotransferrin kann Lysozym bei […]