Organismes génétiquement modifiés
Des solutions innovantes de détection des OGM dans les aliments
Organismes génétiquement modifiés
La production mondiale d’aliments génétiquement modifiés (soja et maïs, par exemple) ne cesse d’augmenter depuis le début des années 90.
Depuis le 1er septembre 1998, tous les produits alimentaires contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM) doivent être étiquetés. Comme indiqué par le Conseil de l’Union européenne dans le règlement relatif à l’étiquetage des nouveaux aliments, décision n° 1139/98/CE. Adoptée en avril 2004, la directive européenne 1829/2003 fixe par ailleurs la valeur seuil, devant figurer sur l’étiquette, à 0,9 %, pour l’alimentation humaine et animale.
Détection qualitative des OGM
Selon les réglementations nationales ou régionales, une tolérance zéro est applicable aux événements OGM non approuvés. À ce titre et à l’heure actuelle, les tests qualitatifs sont les seuls à présenter un intérêt pour ces produits. La limite de détection est fixée à 0,01 %, en fonction de la matrice et de l’application.
Le règlement CE 619/2011 est spécialement prévu pour l’alimentation animale. Sous réserve que certaines conditions soient remplies (approbation de l’UE arrivée à expiration, approbation dans le pays d’origine, disponibilité des tests et de matériaux de référence, etc.), un seuil technique de 0,1 % est appliqué aux événements OGM non approuvés. Ceci est particulièrement important pour les importations qui ne sont pas toujours exemptes de contamination par des OGM, ni de maïs ou de soja sans OGM.
Détection quantitative des OGM
Pour les événements OGM respectivement approuvés, il est nécessaire de déterminer quantitativement si le produit se situe au-dessus des valeurs seuils définies ou des valeurs d’étiquetage obligatoires.
En Europe, une valeur de 0,9 % est appliquée aux événements OGM de la matrice de la plante concernée. En dessous de cette valeur, les denrées alimentaires présentant des contaminations techniquement inévitables et coïncidant avec des événements OGM n’ont pas besoin d’être déclarées (CE 2829/2003 et CE 2830/CE). La détermination est effectuée par quantification du gène spécifique à l’OGM et du gène spécifique à la matrice de la plante, selon des courbes d’étalonnage différentes l’une de l’autre, et par conversion en nombre de copies d’ADN de la plante / matrice OGM. Cette unité sans dimension multipliée par 100 donne le pourcentage. La courbe d’étalonnage est obtenue par dilution d’un étalon d’ADN et peut également être spécifiée de façon précise à l’aide d’un facteur de correction expérimental, en se basant sur un matériau OGM donné.
Recherche d’OGM
Un screening des séquences géniques extrinsèques des plantes, infiltrées dans les plantes au cours du développement de l’OGM, est une façon probante de démontrer la présence d’éventuels OGM.
Les séquences de gènes généralement utilisées sont les suivantes :
Obtenu à partir du virus de la mosaïque du chou-fleur, ce promoteur est l’élément le plus fréquemment utilisé. Les échantillons de plantes uniquement positifs à 35S peuvent également être contaminés par le virus naturellement présent. Les résultats faussement positifs peuvent être exclus à l’aide du test CaMV (S2027) spécifique au virus.
Le terminateur NOS (nopaline synthase) d’Agrobacterium tumefaciens est souvent, mais pas exclusivement, utilisé en combinaison avec le promoteur 35S.
Dans les OGM, le promoteur du virus de la mosaïque de la scrofulaire peut également être utilisé à la place de 35S.
Le gène de la phosphinothricine-N-acétyltransférase isolé de Streptomyces hygroscopicus peut induire une résistance aux herbicides au glufosinate qui existent sous différents noms de marques.
Cette séquence exprime la transition du peptide de transit chloroplastique vers la 5-énolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase à partir d’Arabidopsis thaliana et d’Agrobacterium spp. Elle permet une résistance aux herbicides contenant du glyphosate.
Ce paramètre et certains autres peuvent être combinés de façon modulaire ou utilisés individuellement. L’efficacité de la préparation de l’ADN peut être vérifiée à l’aide d’un kit PLANT Plus Kit (S2049) spécifique à chaque plante.
SureFood® est un système modulaire basé sur les 3 composants principaux, l’amplification et la détection. Chaque composant comporte différents modules. Tous les modules sont compatibles. SureFood® est donc un système très polyvalent qui peut être facilement configuré pour différentes applications spécifiques à l’utilisateur. SureFood® est disponible en tant que produit et service.
Présentation du produit SureFood® GMO
Consultez notre brochure gratuite pour une présentation détaillée de nos kits de test SureFood® GMO.
Product portfolio
| Product | Description | No. of tests/amount | Art. No. |
|---|---|---|---|
| SureFood® GMO ID 4plex Soya III |
The SureFood® GMO ID 4plex Soya III is a multiplex real-time PCR kit for the direct, qualitative detection and differentiation of following specific genetically modified soya DNA sequences: – FG72 soya (OECD unique identifier MST-FGØ72-2) … En savoir plus |
100 reactions | S2164 |
| TANBead Maelstrom™ 4800 |
The TANBead Maelstrom™ 4800 (Taiwan Advanced Nanotech) is a fully automated operating instrument for nucleic acid purification and isolation using magnetic beads and rods. The instrument uses the TANBead patented Maelstrom Spin Mixing Technology to … En savoir plus |
Up to 48 samples | ZMAL48 |
| SureFood® GMO QUANT MON810 Corn |
The test detects the relative quantitative MON810 Corn DNA amount. Therefore the kit contains two PCR systems, one specific for the MON810 Corn (OECD unique identifier MON-ØØ81Ø-6) and the other one specific for Corn (the reference gene). The … En savoir plus |
2 x 50 reactions | S2019 |
| SureFood® GMO ID DAS-40278-9 Corn |
The SureFood® GMO ID DAS-40278-9 Corn is a real-time PCR kit for the direct, qualitative detection of a specific genetically modified corn DNA sequence. Therefore the kit contains an event specific real-time PCR system for the DAS-40278-9 corn (OECD … En savoir plus |
100 reactions | S2140 |
| SureFast® Mag PREP Food |
The kit is intended to be used for isolation of animal and plant DNA from food and feed as well as bacterial DNA from bacterial culture enrichments with the TANBead® Maelstrom 4800. Standardization and harmonization of methods Reduction of errors … En savoir plus |
96 preparations | F1060 |
| SureFood® GMO SCREEN 4plex BAR/PAT/CryIAb/IAc/ CTP2:CP4 EPSPS |
The SureFood® GMO SCREEN 4plex BAR/PAT/CryIAb/IAc/CTP2:CP4 EPSPS is a multiplex real-time PCR for the direct, qualitative detection and differentiation of following specific genetically modified DNA – sequences. … En savoir plus |
100 reactions | S2128 |
| SureFood® GMO ID 4plex Corn I |
The SureFood® GMO ID 4plex Corn I is a multiplex real-time PCR for the direct, qualitative detection and differentiation of following specific genetically modified corn DNA sequences: FAM channel: MON810 corn (OECD unique identifier … En savoir plus |
100 reactions | S2170 |
| SureFood® GMO ID 4plex Soya II |
SureFood® GMO ID 4plex Soya II is a multiplex real-time PCR for the direct, qualitative detection and differentiation of specific genetically modified soya DNA sequences listed as below: Roundup Ready Soya (RR Soya) (OECD unique identifier … En savoir plus |
100 reactions | S2162 |
| SureFood® GMO ID 4plex Canola II |
The multiplex real-time PCR test detects the following DNA-sequences of genetically modified canola: – FAM channel: MON88302 canola (OECD unique identifier MON-883Ø2-9) – VIC channel: Canola – ROX channel: DP73496 canola (OECD … En savoir plus |
100 reactions | S2167 |
| SureFood® GMO ID 4plex Canola I |
The multiplex test detects the following DNA sequences of genetically modified canola: FAM channel: MS8 canola (OECD unique identifier ACS-BNØØ5-8) ROX channel: GT73 canola (OECD unique identifier MON-ØØØ73-7) Cy5 channel: T45 canola (OECD … En savoir plus |
100 reactions | S2166 |
| SureFood® GMO ID 4plex Soya I |
The multiplex test SureFood® GMO ID 4plex Soya I detects the following DNA-sequences of soya: FAM-channel: MON87708 Soja (OECD Bezeichnung MON-877Ø8-9) FAM-channel: CV127 Soja (OECD Bezeichnung BPS-CV127-9) VIC-channel: DP305423 Soja (OECD … En savoir plus |
100 reactions | S2161 |
| SureFood® GMO SCREEN 4plex BAR/NPTII/PAT/CTP2:CP4 EPSPS |
This kit can be used for screening of genetically modified organisms (GMOs) in food, feed and seeds. The multiplex test detects the following DNA-sequences: Phosphinothricin-Acetyltransferase gene (BAR) from Streptomyces hygroscopius … En savoir plus |
100 reactions | S2127 |
| SureFood® GMO Plant 4plex Corn/Soya/Canola+IAC |
The SureFood® GMO Plant 4plex Corn/Soya/Canola+IAC is a multiplex real-time PCR for the direct, qualitative detection and differentiation of following specific corn/soya/canola DNA sequences. En savoir plus |
100 reactions | S2158 |
| SureFood® GMO Plant 4plex Corn/Soya/Canola/Cotton |
The SureFood® GMO Plant 4plex Corn/Soya/Canola/Cotton is a multiplex real-time PCR for the direct, qualitative detection and differentiation of following specific corn/soya/canola/cotton DNA sequences. En savoir plus |
100 reactions | S2156 |
| SureFood® GMO QUANT GT73 Canola |
SureFood® GMO QUANT GT73 Canola is a real-time PCR for the detection of the relative GT73 canola DNA amount to the total canola DNA content. Therefore, the kit contains two PCR systems, one for detection of a GT73 canola specific gene (OECD unique … En savoir plus |
2 x 50 reactions | S2061 |
| SureFood® GMO QUANT MON863 Corn |
SureFood® GMO QUANT MON863 Corn is a real-time PCR for the detection of the relative MON863 corn DNA amount to the total corn DNA content. Therefore, the kit contains two PCR systems, one for detection of a MON863 corn-specific gene (YieldGard™ … En savoir plus |
2 x 50 reactions | S2051 |
| SureFood® GMO PLANT PLUS |
The test detects DNA of plants qualitatively. Each reaction contains an internal amplification control (IAC). En savoir plus |
100 reactions | S2049 |
| SureFood® GMO QUANT MIR162 Corn |
The test detects the relative quantitative MIR162-Corn DNA amount. The kit contains two PCR systems, one event-specific for the MIR162-Corn (OECD unique identifier SYN-IR162-4) and the other one specific for Corn (reference system). En savoir plus |
2 x 50 reactions | S2135 |
| SureFood® GMO SCREEN 4plex 35S/NOS/FMV/IAC |
This multiplex real-time PCR kit can be used for screening of genetically modified organisms (GMOs) in food, feed and seeds. For this purpose, PCR systems for detection of the 35S Cauliflower Mosaic Virus (CaMV) promoter DNA sequence, A. tumefaciens … En savoir plus |
100 reactions | S2126 |
| SureFood® GMO SCREEN CaMV |
The test detects CaMV DNA. The presence of CaMV DNA indicates an infestation with the cauliflower mosaic virus. Host of the CaMV are Brassicaceae plants. With the virus specific detection system SureFood® GMO CaMV it is possible to verify the … En savoir plus |
100 reactions | S2027 |
| SureFood® GMO QUANT T25 Corn |
The test detects the relative quantitative T25-Corn DNA amount. Therefore the kit contains two PCR systems, one specific for the T25-Corn (OECD unique identifier ACS-ZMØØ3-2) and the other one specific for Corn (reference system). The … En savoir plus |
2 x 50 reactions | S2017 |
| SureFood® GMO QUANT RR2Y Soya |
SureFood® GMO QUANT RR2Y Soya is a real-time PCR for the detection of the relative Roundup Ready 2 Yield® Soya DNA amount (RR2Y soya) to the total soya DNA content. Therefore, the kit contains two PCR systems, one for detection of a RR2Y … En savoir plus |
2×50 reactions | S2029 |
| SureFood® GMO QUANT RoundUp Ready Soya |
SureFood® GMO QUANT Roundup Ready Soya (RR soya) is a real-time PCR for the detection of the relative RR soya DNA amount to the total soya DNA content. Therefore, the kit contains two PCR systems, one for detection of a RR soya specific gene … En savoir plus |
2×50 reactions | S2014 |
| SureFood® GMO QUANT Bt176 Corn |
The test detects the relative quantitative Bt176-Corn DNA amount. Therefore the kit contains two PCR systems, one construct specific for the Bt176-Corn (OECD unique identifier SYN-EV176-9) and the other one specific for Corn (reference system). … En savoir plus |
2 x 50 reactions | S2015 |
| SureFood® GMO QUANT Bt11 Corn |
The test detects the relative quantitative Bt11 Corn DNA amount. Therefore the kit contains two PCR systems, one specific for the event Bt11 Corn (OECD unique identifier SYN-BTØ11-1) and the other one specific for Corn (the reference gene). The … En savoir plus |
2 x 50 reactions | S2016 |
| SureFood® GMO QUANT 35S Soya |
SureFood® GMO QUANT 35S Soya is a real-time PCR for the detection of the relative 35S CaMV promoter DNA amount to the total soya DNA content in food, feed and seeds. Therefore, the kit contains two PCR systems, one for detection of a 35S CaMV … En savoir plus |
2×50 reactions | S2028 |
| SureFood® GMO QUANT 35S Corn |
The test is developed for the relative estimation of the 35S CaMV DNA amount in only Corn containing products. Therefore the kit contains two PCR systems, one specific for the 35S CaMV promoter sequence and the other one specific for Corn (the … En savoir plus |
2×50 reactions, whereof 50 reactions are used for the quantification of the reference gene. | S2020 |
| SureFood® GMO SCREEN P35S:BAR Rice |
The SureFood® GMO SCREEN P35S:BAR Rice is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of a specific P35S:BAR constructDNA sequence of P35S:BAR. The LibertyLink 601 (LL601 – OECD unique identifier BCS-OSØØ3-7) Rice and the … En savoir plus |
100 reactions, whereas 50 reactions are used for detection of the reference gene. | S2022 |
| SureFood® GMO ID Bt63 Rice |
The SureFood® GMO ID Bt63 Rice is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of a specific genetically modified Bt63 rice DNA sequence. Therefore, the kit contains a construct specific real-time PCR system for the Bt63 rice (OECD unique … En savoir plus |
2 x 50 reactions | S2024 |