Ei-Industrie
Enzytec™ Liquid – Die nächste Generation der enzymatischen Analytik
Auf dieser kurzen Übersichtsseite stellen wir Ihnen unser Angebot der Enzytec™ Liquid Linie speziell für Ihre Industrie dar. Lernen Sie die Vorteile von Enzytec™ Liquid kennen und verschaffen Sie sich einen Überblick über die angebotenen Parameter mit Relevanz für Ihre Industrie. Folgen Sie für Details zu den Testkits den Links direkt auf unsere Produktseiten und zögern Sie nicht, uns bei Fragen über das unten dargestellte Kontaktformular zu kontaktieren. Wir freuen uns, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben und möchten Sie bestmöglich bei Ihren Anliegen unterstützen.
Ihr R-Biopharm Team.
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| Parameter | Art. Nr. | Beschreibung |
|---|---|---|
| L-Milchsäure (obligatorisch) | E8260 | Die L-Milchsäurekonzentration ist ein Indikator für kontaminierte Eier. Die Verordnung N.853/2004 (CE) besagt, dass der Milchsäuregehalt in Eiprodukten 1000 mg/kg Trockenmasse nicht überschreiten sollte. |
| Bernsteinsäure (obligatorisch) | Demnächst verfügbar | Die Bernsteinsäurekonzentration ist ein Indikator für die mikrobielle Kontamination von Eiern. |
| D-3-Hydroxybuttersäure (obligatorisch) | Demnächst verfügbar | D-3-Hydroxybuttersäure ist ein Indikator für die Inkubation von Eiern. Die Verordnung N.853/2004 (CE) besagt, dass der Gehalt an D-3-Hydroxybuttersäure in Eiprodukten 10mg/kg Trockenmasse nicht überschreiten sollte. Sie wird auch von Tieren ausgeschieden, die von Ketose betroffen sind. |
| L-Glutaminsäure | Demnächst verfügbar | Die typische Glutaminsäurekonzentration im Ei beträgt zwischen 1800 mg/100 g. |
| Cholesterin | Verfügbar ab Q2 2023 | Eine cholesterinreiche Ernährung kann Herz-, Leber- und Nierenerkrankungen verursachen. Die tägliche Aufnahme sollte 300 mg nicht überschreiten. |
| D-Glucose | E8140 | Die typische Glucosekonzentration in Eiern beträgt 340 mg/100 g. |