Online-Seminare

Webinar: Sicherer Nachweis von Gluten während des gesamten Lebensmittelherstellungsprozesses

Sie fragen sich, warum es wichtig ist, bestimmte Lebensmittel auf Gluten zu untersuchen? Der Markt für glutenfreie Lebensmittel wächst stetig, sodass die Analytik von Gluten immer stärker in den Fokus rückt. Für den Verbraucher, der auf glutenfreie Lebensmittel angewiesen ist, ist es daher wichtig, sich auf die Deklaration „glutenfrei“ verlassen zu können. Sollte man nicht schon bei der Getreideernte und der Verarbeitung darauf achten, dass das produzierte Lebensmittel glutenfrei ist? Welche Möglichkeiten gibt es und welche Analytik unterstützt Sie dabei? Ist eher der ELISA, Lateral Flow (LFD) oder real-time PCR die richtige Methode für Ihre Fragestellung?

Die Antworten auf diese spannenden Fragen rund um die Glutenanalytik erhalten Sie in unserem 1-stündigen Webinar, welches wir an zwei verschiedenen Terminen anbieten: 28.03.2025 um 10.00 Uhr und 12.05.2025 um 14.00 Uhr.

Unsere Produktmanager freuen sich auf einen regen Austausch.

Bitte registrieren Sie sich hier:

Registrierung zum Webinar am 12.05.2025

Wir möchten Sie bitten, sich spätestens bis zum 02.05.2025 verbindlich anzumelden.

Die Teilnahme ist kostenlos.

Herzliche Grüße, Ihre R-Biopharm AG

Karte

Ort

Online-Seminar
An der neuen Bergstraße 17
64297 Darmstadt
Hessen Deutschland

Datum

2025/05/12