Mykotoxin-Dekontamination von Tierfutter – Suche geht weiter

Auf der Suche nach Mykotoxin-Dekontamination von Tierfutter

Die Suche nach einer kostengünstigen, wirksamen Behandlung zur Reduktion von Aflatoxinen und einer Reihe von gemeinsam auftretenden Mykotoxinen in Tierfutter geht weiter.  Gammastrahlung zeigt eine gewisse Wirkung zur Reduktion von Aflatoxinen wie auch Ochratoxin A in Getreide.

Zur Untersuchung der Wirksamkeit von Bestrahlung für die Mykotoxin-Dekontamination von Tierfutter ist eine zuverlässige Nachweismethode für Mykotoxine unerlässlich. Die Bestimmung der Toxinreduktion infolge einer Bestrahlungsbehandlung erfordert höchste Genauigkeit.  Mit dem Einsatz von Mykotoxin-Immunaffinitätssäulen von R-Biopharm Rhone im Vorfeld der Analyse lässt sich die Reduktion der Mykotoxinkonzentration in Getreide und Futter genau messen.

In der Ausgabe Dezember 2014 der Fachzeitschrift Food Additives & Contaminants, berichteten Vita Di Stefanoa und seine Kollegen von der Universität Palermo, Italien, über die Verwendung der OCHRAPREP^® und EASI-EXTRACT^® AFLATOXIN Immunaffinitätssäulen von R-Biopharm Rhone für die Analyse von handelsüblichem Geflügelfutter vor und nach Gammastrahlung.

Keine komplette Mykotoxinreduktion durch Bestrahlung

Die Proben wurden in einer Konzentration von 25 ng/g mit Aflatoxinen und Ochratoxin A dotiert. Gesteigerte Strahlungsintensitäten von 0,5 bis 15kGy zeigten einen progressiven Rückgang des Kontaminationsgrades. Dennoch ergab die höchste praktikable Behandlungsintensität von 15 kGy lediglich eine maximale Reduktion von 24% für Ochratoxin A. Bei den Aflatoxinen war die Reduktion noch geringer. Eine komplette Eliminierung von Mykotoxinen wurde bei dieser Intensität nicht erreicht.

Diese Studie belegt die Notwendigkeit einer zuverlässigen Probenaufreinigung, um störende Begleitsubstanzen aus Futter zu entfernen und so eine genaue Messung der Mykotoxinkonzentration während der Dekontaminationsbehandlung zu gewährleisten. Die Mykotoxin-Immunaffinitätssäulen von R-Biopharm-Rhône bieten die erforderliche effiziente Aufreinigung.

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