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Warum MicroVal & AOAC für Ihre Listerien-Nachweise entscheidend sind

MicroVal & AOAC: Was die Zertifizierungen für Ihre Testmethoden bedeuten

Wenn es um den mikrobiologischen Nachweis in Lebensmitteln geht, zählt eines ganz besonders: Vertrauen in die Methode. Denn im Ernstfall – etwa bei einem positiven Listerienbefund – muss jedes Ergebnis belastbar, nachvollziehbar und regulatorisch abgesichert sein.

Genau hier kommen international anerkannte Zertifizierungen wie MicroVal und AOAC ins Spiel.

Gerade beim Nachweis von Listeria monocytogenes und Listeria spp. verlangen Gesetzgeber, Auditoren und Kunden ein Höchstmaß an Sicherheit. Doch woran erkennt man eine wirklich zuverlässige Methode?

Die Antwort: an einer unabhängigen, internationalen Validierung wie MicroVal oder AOAC – in Kombination mit einer ISO 16140-2 Zertifizierung.
 
Was bedeutet MicroVal & AOAC überhaupt?

Beide Organisationen validieren mikrobiologische Schnellmethoden – z. B. real-time PCR-basierte Nachweise – im Vergleich zum klassischen Referenzverfahren (oft DIN EN ISO 11290 bei Listerien). Sie prüfen wissenschaftlich unabhängig, ob die neue Methode:

  • gleichwertig oder besser ist als der Standard
  • unter Routinebedingungen zuverlässig funktioniert
  • und in der Praxis robuste, reproduzierbare Ergebnisse liefert.

MicroVal (EU-weit anerkanntes Validierungssystem):

  • Konform mit EU-Verordnung 2073/2005
  • Bewertet Methoden gemäß ISO 16140-2
  • Besonders wichtig für Hersteller mit B2B- und LEH-Kunden

AOAC (Association of Official Analytical Collaboration):

  • Internationale Organisation für Methodenvalidierung
  • Wird u. a. von FDA, USDA und Gesundheitsbehörden weltweit anerkannt
  • Vergibt Zertifikate nach strengen Labor- und Praxistests

Warum sind diese Zertifizierungen so wichtig für Sie?

Für Lebensmittelhersteller:

  • Dokumentierter Nachweis von Sorgfaltspflicht
  • Risikominimierung bei behördlichen oder kundenseitigen Beanstandungen
  • Verbesserte Audit-Ergebnisse

Für Auftragslabore:

  • Nachweis methodischer Kompetenz gegenüber Kunden
  • Mehr Vertrauen in Ihre Ergebnisse
  • Wettbewerbsvorteil durch Einsatz von Best-in-Class-Verfahren

Unsere SureFast® Listeria 3plex ONE real-time PCR-Testkit: international validiert:

  • MicroVal & AOAC Zertifizierung
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