Compact Dry CF
Art. Nr. HS8791 / HS8792
Produktinformation
Verwendungszweck
Compact Dry CF ist ein einfaches und sicheres Testverfahren, um coliforme Bakterien in Lebensmitteln, Kosmetika oder anderen (auch pharmazeutischen) Rohmaterialien nachzuweisen und zu quantifizieren. Die gebrauchsfertigen Platten bestehen aus einer speziellen Petrischale mit 50 mm Durchmesser, die ein nachweisspezifisches Nährbodenkissen enthält.
Allgemeines
Bei dem Begriff „coliforme Bakterien“ handelt es sich nicht um eine taxonomische Bezeichnung, sondern um die Zusammenfassung einiger Gattungen aus der Familie der Enterobakterien, deren gemeinsames biochemisches Merkmal eine positive Lactose- und eine negative Oxidasereaktion ist. Coliforme Bakterien gelten als Indikatorkeime für fäkale Verunreinigungen. Die Bestimmung der Anzahl coliformer Bakterien in Lebensmittelproben gibt einen Überblick über den Hygienestatus der Rohwaren und des Produktionsprozesses.
Das Medium des Compact Dry CF enthält das chromogene Enzymsubstrat X-Gal. Hierdurch zeigen die Kolonien der coliformen Bakterien eine charakteristische blaue bis blau-grüne Färbung. Das Wachstum anderer Bakterienarten ist weitgehend gehemmt. Kolonien von Bakterien die eventuell wachsen können (z. B. Pseudomonas spp.) sind farblos. Durch Auszählung der auf den Platten gewachsenen Kolonien kann die Gesamtzahl der coliformen Bakterien in der Probe ermittelt werden.
Die gebrauchsfertigen, chromogenen Compact Dry Platten sind sowohl für die Inprozess- als auch für die Endproduktkontrolle geeignet. Mit dem optionalen Zusatzprodukt Promedia ST-25 Tupfertest (Z0302) können die Compact Dry Platten auch als Abklatschplatten eingesetzt und so ganz einfach ein quantitatives Hygienemonitoring auch für schwierige Oberflächen durchgeführt werden.
Vorteile:
- Compact Dry CF ist somit eine äußerst leicht anzuwendende Methode und überzeugt außerdem durch eine hohe Zeitersparnis; auch ein Bestätigungstest entfällt.
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Zubehör
| Spezifikationen | |
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| Art. Nr. | HS8791 / HS8792 |
| Testformat | HS8791: 100 Nährbodenplatten, HS8792: 40 Nährbodenplatten, jeweils vier Platten in einem Alubeutel. |
| Probenvorbereitung | Lebendkeimzahl in Wasser oder flüssig Lebensmitteln, in festen Lebensmitteln oder aus Tupfer-Proben. |
| Inkubationszeit | 24 ± 2 hours at 37 ± 1 °C (MicroVal, NordVal) 24 ± 2 hours at 35 ± 2 °C (AOAC) |
| Nachgewiesener Analyt | Coliforme Bakterien = blaue / blaugrüne Kolonien |
| Auswertung | Visuelle Auszählung |
