Verwendungszweck:

Compact Dry LS ist ein einfaches und sicheres Testverfahren, um das Ausmaß einer Kontamination mit Listerien in Lebensmitteln oder Rohmaterialien (auch pharmazeutischen) zu quantifizieren. Die gebrauchsfertigen Platten bestehen aus einer speziellen Petrischale mit 50 mm Durchmesser, die ein nachweisspezifisches Nährbodenkissen enthält.

Allgemeines:

Listerien kann  man in allen Bereichen der belebten Umwelt wiederfinden. Sie gelten als sogenannte „Schmutzkeime“. Es ist möglich, das Risikopotential eine Listerienkontamination über die quantitative Bestimmung der Listeriengesamtzahl einer Probe abzuschätzen. Entsprechend können innerhalb der Produktion Gegenmaßnahmen ergriffen werden. Insbesondere Listeria monocytogenes, wird als Hauptverursacher Lebensmittelvergiftungen angesehen. Infektionen können Sepsis, Meningitis oder Encephalitis auslösen.

Compact Dry LS enthält eine Standardnährmedium zum Nachweis von Listeria spp. Durch die enthaltenen chromogenen Substanzen, wachsen Listerien als blaue Kolonien mit einem Durchmesser von 1 – 2 mm. Es ist bekannt, dass Listeria ivanovii dabei sehr langsam wächst und L. seeligeri auf dem Nährmedium inhibiert wird.

Die gebrauchsfertigen, chromogenen Compact Dry Platten sind sowohl für die Inprozess- als auch für die Endproduktkontrolle geeignet. Mit dem optionalen Zusatzprodukt Promedia ST-25 Tupfertest (Z0302) können die Compact Dry Platten auch als Abklatschplatten eingesetzt und so ganz einfach ein quantitatives Hygienemonitoring auch für schwierige Oberflächen durchgeführt werden.

Vorteile:

  • Compact Dry LS ist somit eine äußerst leicht anzuwendende Methode und überzeugt außerdem durch eine hohe Zeitersparnis; auch ein Bestätigungstest entfällt.

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Zubehör:

Spezifikationen
ArtikelnummerHS8811 / HS8812
Testformat HS8811: 100 Nährbodenplatten (HS8811),
HS8812: 40 Nährbodenplatten (HS8812),
jeweils vier Platten in einem Alubeutel.
Probenvorbereitung Lebendkeimzahl in Wasser oder flüssig Lebensmitteln, in festen Lebensmitteln oder aus Tupfer-Proben.
Inkubationszeit 24 ± 2 Stunden plus weitere 24 ± 2 Stunden bei 35 oder 37 + 1 °C
Nachgewiesener Analyt

Listerien = blaue Kolonien

Auswertung Visuelle Auszählung
Dokumente
Anleitungen
MSDS
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