Fumonisine
Des tests fiables de détection de la fumonisine dans les aliments
Analytes
Des tests fiables de détection de la fumonisine dans les aliments
Les fumonisines sont des métabolites cancérogènes, neurotoxiques, hépatotoxiques et pneumotoxiques de Fusarium moniliforme, un champignon de moisissure spécifique à l’hôte qui se développe sur le maïs.
La dose de fumonisine entraînant la survenue d’effets toxiques diffère significativement selon les espèces animales. Une teneur d’environ 5 à 10 mg/kg de fumonisine dans l’alimentation induit des effets neurotoxiques chez les chevaux. Chez les porcs, l’ingestion de fumonisine à raison de 4 à 16 mg/kg de poids corporel peut entraîner une cirrhose du foie et un œdème pulmonaire au-delà de 16 mg/kg. De leur côté, les poulets tolèrent des teneurs allant jusqu’à 75 mg/kg de fumonisine dans les aliments. Les bovins semblent insensibles aux fortes teneurs en fumonisine. Nous proposons différentes plates-formes d’analyse des fumonisines ainsi que des étalons et des matériaux de référence.
Product portfolio
| Product | Description | No. of tests/amount | Art. No. |
|---|---|---|---|
| FUMONIPREP® |
Immunoaffinity columns are used in conjunction with HPLC or LC-MS/MS for detection of fumonisins B1 and B2 in a wide range of commodities. En savoir plus |
10 columns (3 ml format) (RBRDP31), 50 columns (3 ml format) (RBRP31B) |
RBRDP31 / RBRP31B |
| Product | Description | No. of tests/amount | Art. No. |
|---|---|---|---|
| EuroProxima Fumonisin |
EuroProxima Fumonisin is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of fumonisin in corn, milk, honey and serum. En savoir plus |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each). | 5121FUM |
| RIDASCREEN® Fumonisin ECO |
RIDASCREEN® Fumonisin ECO is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative determination of fumonisin in corn and feed. Please note: it will replace the previous test kit RIDASCREEN® Fumonisin (Art. No. R3401) soon. En savoir plus |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each) | R3411 |
| RIDASCREEN®FAST Fumonisin ECO |
RIDASCREEN®FAST Fumonisin ECO is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative determination of fumonisin in corn and feed. En savoir plus |
Microtiter plate with 48 wells (6 strips with 8 removable wells each) | R5603 |
| Product | Description | No. of tests/amount | Art. No. |
|---|---|---|---|
| RIDA®QUICK Fumonisin RQS ECO |
RIDA®QUICK Fumonisin RQS ECO is a quantitative immunochromatographic strip test with an aqueous extraction method for the detection of fumonisin in corn. Results are evaluated with the RIDA®SMART APP software (Art. No. ZRSAM1000) or the RIDA®QUICK … En savoir plus |
20 x test strips | R5606 |