Semplifica l’analisi di mosti e vini con iMagic M9

iMagic M9 è uno strumento automatico per l’analisi di mosti e vini, ideale per gestire al meglio il processo produttivo, a partire dalla raccolta delle uve fino alla loro vinificazione, ed in fase di affinamento.

Permette di dosare in contemporanea zuccheri (glucosio, fruttosio, saccarosio), acidi organici (acido malico, lattico, citrico, ascorbico, acetico, tartarico, succinico, piruvico, ecc.), alcoli (etanolo, glicerolo), solforosa libera e totale, ferro, rame, calcio e molti altri componenti.

All’operatore è richiesto solo di caricare campioni e reagenti su appositi carrelli, termostatati a temperatura di refrigerazione, in posizioni stabilite dal software di gestione. L’analizzatore provvede a tutte le altre operazioni fino al risultato: prelievo, diluizione, dispensazione in cuvetta, incubazione ed elaborazione dei valori di assorbanza letti.

iMagic M9 semplifica l’analisi enologica: i reagenti sono pronti all’uso, stabili in soluzione fino alla data di scadenza, anche dopo apertura; i vini sono analizzati tal quali ed i mosti previa filtrazione, per tutti i parametri sopra citati.

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