Compact Dry TC
Art. Nr. HS8771 / HS8772
Produktinformation
Verwendungszweck
Compact Dry TC ist ein einfaches und sicheres Testverfahren, um die aerobe Gesamtkeimzahl in Lebensmitteln, Kosmetika oder anderen (auch pharmazeutischen) Rohmaterialien zu quantifizieren. Die gebrauchsfertigen Platten bestehen aus einer speziellen Petrischale mit 50 mm Durchmesser, die ein nachweisspezifisches Nährbodenkissen enthält.
Allgemeines
Die „aerobe mesophile Gesamtkeimzahl“ gibt an, wie viele Mikroorganismenkolonien sich auf einem Gesamtkeimzahlnährboden (oder „Plate Count“ = PC) im Verlaufe einer bestimmten Inkubationszeit bei einer mesophilen Bebrütungstemperatur (ca. 30 – 37 °C) bilden. Die Gesamtkeimzahl gilt als Indikator für den mikrobiologischen Status einer Produktionscharge oder beschreibt den momentanen Hygienestatus des Produktionsumfeldes.
Compact Dry TC enthält ein Standard-Nährmedium zum Nachweis der Gesamtkeimzahl. Aufgrund des als Redox-Indikator enthaltenen Tetrazolium-Salzes weisen die gewachsenen Kolonien eine rote Färbung auf und sind somit sehr leicht von eventuellen Lebensmittelresten zu unterscheiden.
Die gebrauchsfertigen, chromogenen Compact Dry Platten sind sowohl für die Inprozess- als auch für die Endproduktkontrolle geeignet. Mit dem optionalen Zusatzprodukt Promedia ST-25 Tupfertest (Z0302) können die Compact Dry Platten auch als Abklatschplatten eingesetzt und so ganz einfach ein quantitatives Hygienemonitoring auch für schwierige Oberflächen durchgeführt werden.
Vorteile:
- Compact Dry TC ist somit eine äußerst leicht anzuwendende Methode und überzeugt außerdem durch eine hohe Zeitersparnis; auch ein Bestätigungstest entfällt.
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Zubehör
| Spezifikationen | |
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| Art. Nr. | HS8771 / HS8772 |
| Testformat | HS8771: 100 Nährbodenplatten, HS8772: 40 Nährbodenplatten, jeweils vier Platten in einem Alubeutel. |
| Probenvorbereitung | Lebendkeimzahl in Wasser oder flüssig Lebensmitteln, in festen Lebensmitteln oder aus Tupfer-Proben. |
| Inkubationszeit | 48 ± 3 Stunden bei 35 ± 1 °C (AOAC), 48 ± 3 Stunden bei 30 ± 1 °C (NordVal, MicroVal) |
| Nachgewiesener Analyt | Aerobe Gesamtkeimzahl = rote Kolonien |
| Auswertung | Visuelle Auszählung |
