Verwendungszweck:

Compact Dry SL ist ein einfaches und sicheres Testverfahren, um Salmonellen aus vorangereicherten Lebensmittel- oder Rohmaterialproben nachzuweisen. Die gebrauchsfertigen Platten bestehen aus einer speziellen Petrischale mit 50 mm Durchmesser, die ein nachweisspezifisches Nährbodenkissen enthält.

Allgemeines:

Mit Compact Dry SL können Salmonellen aus einer spezifischen Probenvoranreicherung nachgewiesen werden. Der Nachweis erfolgt sicher und schnell aufgrund dreier Kriterien:

  1. Farbwechsel des Mediums von Blau-Lila nach Gelb, verursacht durch die Alkalisierung des Mediums durch das salmonellenspezifische Enzym Lysin-Decarboxylase.
  2. Das Entstehen schwarz-grüner Kolonien durch Abbau der im Nährbodenkissen enthaltenen, chromogenen Substrate sowie das von den Salmonellen spezifisch produzierte Hydrogensulfid.
  3. Die Beweglichkeit der Salmonellen, die dadurch erkannt werden kann, dass Kolonien nicht nur am Auftragspunkt der Probe, sondern auch in anderen Bereichen des Nährbodenkissens erscheinen.

Die gebrauchsfertigen, chromogenen Compact Dry Platten sind sowohl für die Inprozess- als auch für die Endproduktkontrolle geeignet. Mit dem optionalen Zusatzprodukt Promedia ST-25 Tupfertest (Z0302) oder Compact Dry Swab (ZCS1002953) können die Compact Dry Platten auch als Abklatschplatten eingesetzt und so ganz einfach ein quantitatives Hygienemonitoring auch für schwierige Oberflächen durchgeführt werden.

Vorteile:

  • Compact Dry SL ist somit eine äußerst leicht anzuwendende Methode und überzeugt außerdem durch eine hohe Zeitersparnis; auch ein Bestätigungstest entfällt.

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Zubehör:

Spezifikationen
Article NumbersHS9401 / HS9402
Testformat HS9401: 100 Nährbodenplatten,
HS9402: 40 Nährbodenplatten,
jeweils vier Platten in einem Alubeutel.
Probenvorbereitung Lebendkeimzahl in Wasser oder flüssig Lebensmitteln, in festen Lebensmitteln oder aus Tupfer-Proben.
Inkubationszeit 20 - 24 Stunden bei 41 - 43 °C
Nachgewiesener Analyt Salmonellen = grüne oder schwarze Kolonien mit gelben Hof
Auswertung Visuelle Auszählung
Dokumente
AnleitungenDeutsch/Englisch
MSDSHS9401-HS9402_german.zip (Deutsch)
HS9401-HS9402_english.zip (Englisch)
HS9401-HS9402_french.zip (Französisch)
HS9401-HS9402_italian.zip (Italienisch)
HS9401-HS9402_spanish.zip (Spanisch)
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