Enzytec™ Pyruvate
Art. Nr.: E2550

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Analytes

Produktinformation

Enzytec™ Pyruvate

Art. Nr.: E2550
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Verwendungszweck

Enzytec™ Pyruvate ist ein UV-Assay zur Bestimmung von Pyruvat in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien.

Allgemeines

Pyruvat wird zu Laktat bei gleichzeitiger Oxidation von NADH zu NAD.
Die Abnahme der Absorption von NADH ist direkt proportional zur Pyruvatkonzentration in der Probe.
Unter Verwendung des im Kit enthaltenen Standards ist es möglich, eine Kalibrierungskurve zu erstellen.
Durch Auftragen der Absorptionswerte und der Konzentration für jede einzelne Probe auf die Kalibrierungskurve kann die Konzentration jeder Probe bestimmt werden.

Liebe Kunden,

wir haben damit begonnen, die Dokumente zu unseren Produkten in einem elektronischen Format bereitzustellen. Hierbei handelt es sich um die Gebrauchsanweisung (IFU), die Sicherheitsdatenblätter (SDS) sowie das Certificate of Analysis (CoA). Für Chargen, die ab dem 01. Januar 2024 in Verkehr gebracht wurden, finden Sie unsere Dokumente auf dem eIFU Portal eifu.r-biopharm.com/food.

Spezifikationen
Art. Nr.E2550
TestformatTest-Kit für 50 Bestimmungen

Reagenzien:
#1: R1 - Puffer (> 400 mmol/l): 2 Flaschen mit 60 ml
#2: R2 - NADH (LDH > 250 KU/l): 5 Flaschen mit 20 ml
#3: R3 - LDH gebrauchsfertig (NADH > 0,1 mmol/l):
1 Flasche mit 2,5 ml
#4: R4 - Flüssigstandard: 1 Flasche mit 10 ml (Pyruvat-
Lösung = 400 mg/l)
Nachgewiesener Analyt

Pyruvat

AuswertungUV Assay (340 nm)