Enzytec™ Liquid Succinic acid
Art. Nr. E8580
Produktinformation
Verwendungszweck
Enzymatischer UV-Test zur Bestimmung von Bernsteinsäure in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien.
Allgemeines
Bernsteinsäure (oder Succinat) kommt in allen pflanzlichen und tierischen Materialien vor, da diese Dicarbonsäure eine zentrale Rolle im Stoffwechsel des Zitronensäurezyklus spielt. Die Konzentration von Bernsteinsäure wird bei der Herstellung zahlreicher Lebensmittel und Getränke überwacht, darunter Wein, Sojasauce, Sojamehl, Fruchtsaft und Milchprodukte (z. B. Käse).
Die Enzytec™ Liquid Produktlinie ermöglicht die enzymatische Bestimmung von Zuckern, organischen Säuren und anderen Lebensmittelkomponenten. Diese Reagenzien sind alle flüssig und gebrauchsfertig, was eine erhebliche Verbesserung für die Labor-Organisation bedeutet:
In kleinen Laboren können wenige Proben getestet und die Reagenzien für einen weiteren Gebrauch aufbewahrt werden, weil die ursprüngliche Haltbarkeit unverändert bleibt.
In großen Laboren mit Automatisierung können die Reagenzien direkt in einen biochemischen Automat eingesetzt werden und stehen gekühlt für weitere Analysen zur Verfügung.
Vorteile:
- Reagenzien sind flüssig und gebrauchsfertig (keine Rekonstitution).
- Einfache Handhabung mit dem gleichen Pipettierschema für alle Tests (2-Reagenzien-Format).
- Die Reagenzien sind bis zum Verfallsdatum stabil, auch nach dem Öffnen.
- Einfache und sichere Verwendung auf biochemischen Automaten.
Zubehör
Liebe Kunden,
wir haben damit begonnen, die Dokumente zu unseren Produkten in einem elektronischen Format bereitzustellen. Hierbei handelt es sich um die Gebrauchsanweisung (IFU), die Sicherheitsdatenblätter (SDS) sowie das Certificate of Analysis (CoA). Für Chargen, die ab dem 01. Januar 2024 in Verkehr gebracht wurden, finden Sie unsere Dokumente auf dem eIFU Portal eifu.r-biopharm.com/food.
| Spezifikationen | |
|---|---|
| Art. Nr. | E8580 |
| Inkubationszeit | 15 min (37 °C) / 20 min (20 °C) |
| LOD (Nachweisgrenze) | 1 mg/l Bernsteinsäure für ein Probenvolumen von 100 μl und 0,1 mg/l für 1000 μl Probenvolumen |
| LOQ (Bestimmungsgrenze) | 3 mg/l für 100 μl und 0,4 mg/l für 1000 μl Probenvolumen |
| Validierte Matrices | Rotwein, Fruchtsaft, flüssigem Vollei, Volleipulver, Fleischprodukten, Gemüsebrühwürfel und |
| Nachgewiesener Analyt | Bernsteinsäure |
| Auswertung | 340 nm |
| Dokumente | |
|---|---|
| Anleitungen | German English |
| MSDS | SDS_E8580.zip (All languages) |
