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Analyse zugesetzter Vitamine

Vitamine sind enthalten in zahlreichen Lebensmitteln wie Säften, Milchprodukten, Babynahrung, Getreide, Süßigkeiten, Tabletten und Vitaminmischungen. Die Analytik des zugesetzten Vitamingehalts ist ein wichtiger Aspekt der Lebensmittelsicherheit. In diesem Video zeigen wir den kompletten Testablauf für die Bestimmung des zugesetzten Vitamingehalts.