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R-BioTube, der Videokanal von R-Biopharm, ist die ideale Quelle für Hintergrundinformationen zum Thema Lebensmittelanalytik. Hier erhalten Sie wertvolle Einblicke direkt von unseren Analytik-Experten.
Verfälschung von Molkereiprodukten
Milchprodukte, die nicht aus Kuhmilch hergestellt wurden, werden immer beliebter. In diesem Video geht Ronald Niemeijer der Frage nach, ob man bei Kuhmilchalternativen immer das bekommt, wofür man auch bezahlt und wie einfach es ist, auf Verfälschungen zu testen.