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Analisi multi-micotossina più semplice ed efficiente con le colonne MULTI-DON MS-PREP®
Le micotossine rappresentano una delle principali criticità per la sicurezza alimentare. Tra queste, il deossinivalenolo (DON), noto anche come vomitossina, è uno dei contaminanti più frequentemente riscontrati nei cereali e nei prodotti derivati.
Negli ultimi anni, tuttavia, l’attenzione dei laboratori non si concentra più esclusivamente sul DON. Le evidenze scientifiche hanno infatti dimostrato che alcuni suoi derivati possono essere riconvertiti in DON durante la digestione, contribuendo all’esposizione complessiva del consumatore.
Per questo motivo cresce l’esigenza di sviluppare metodiche capaci di rilevare contemporaneamente il DON e le sue principali forme correlate, mantenendo elevati standard di accuratezza e produttività.
In questo scenario si inseriscono le colonne di immunoaffinità MULTI-DON MS-PREP® di R-Biopharm Rhône, progettate per semplificare la preparazione del campione e supportare l’analisi simultanea di quattro micotossine mediante HPLC o LC-MS/MS.
Un’unica preparazione per quattro analiti
MULTI-DON MS-PREP® consente di purificare contemporaneamente:
- Deossinivalenolo (DON)
- 3-Acetildeossinivalenolo (3-AcDON)
- 15-Acetildeossinivalenolo (15-AcDON)
- Deossinivalenolo-3-Glucoside (DON-3G)
L’impiego di un’unica procedura di estrazione e purificazione permette di ridurre significativamente il numero di passaggi analitici rispetto all’esecuzione di analisi separate, ottimizzando il flusso di lavoro del laboratorio.
La soluzione è stata sviluppata per essere utilizzata su numerose matrici alimentari e mangimistiche, offrendo la flessibilità richiesta dai laboratori impegnati nel controllo di cereali e derivati.
Una purificazione selettiva per risultati affidabili
Le colonne utilizzano anticorpi monoclonali altamente specifici, in grado di trattenere selettivamente le micotossine target durante il passaggio dell’estratto.
Le componenti indesiderate della matrice vengono eliminate attraverso le fasi di lavaggio, mentre gli analiti vengono successivamente eluiti per l’analisi cromatografica.
Questa fase di clean-up rappresenta un elemento fondamentale soprattutto nelle analisi LC-MS/MS, poiché contribuisce a ridurre gli effetti matrice, migliorando la qualità dei cromatogrammi e favorendo una quantificazione più accurata delle micotossine.
Più efficienza per i laboratori di analisi
L’analisi simultanea di DON e dei suoi derivati permette ai laboratori di ottimizzare tempi e risorse.
Grazie ad un’unica preparazione del campione è infatti possibile:
- ridurre il tempo operativo dedicato alla preparazione;
- limitare il consumo di reagenti e materiali di laboratorio;
- diminuire i costi complessivi dell’analisi;
- aumentare la produttività senza compromettere la qualità del dato analitico.
Un ulteriore vantaggio riguarda la capacità delle colonne di gestire anche campioni con elevati livelli di contaminazione, riducendo il rischio di ripetizione delle analisi e migliorando l’efficienza operativa.
Prestazioni analitiche e qualità produttiva
Le colonne MULTI-DON MS-PREP® sono progettate per garantire recuperi elevati dei quattro analiti target e soddisfare i criteri prestazionali richiesti dai metodi europei.
La produzione automatizzata assicura inoltre un’elevata riproducibilità tra i diversi lotti, mentre ogni colonna è identificata in modo univoco per garantire completa tracciabilità e controllo qualità.
Una soluzione pensata per i moderni laboratori LC-MS/MS
L’evoluzione delle metodiche cromatografiche ha reso la spettrometria di massa una tecnologia di riferimento per l’analisi multi-micotossina. In questo contesto, la qualità della preparazione del campione assume un ruolo sempre più determinante.
Le colonne MULTI-DON MS-PREP® sono state sviluppate proprio per supportare i laboratori che utilizzano sistemi HPLC e LC-MS/MS, offrendo una fase di purificazione altamente selettiva che contribuisce a migliorare affidabilità, sensibilità e robustezza dell’intero processo analitico.
Grazie alla possibilità di analizzare contemporaneamente DON, 3-AcDON, 15-AcDON e DON-3G attraverso un unico workflow, rappresentano uno strumento concreto per semplificare le attività quotidiane, ottimizzare i tempi di laboratorio e affrontare con maggiore efficienza le crescenti esigenze del controllo delle micotossine.
Contatta il team di R-Biopharm Italia per maggiori informazioni:
