Sie möchten sich im Bereich Lebensmittelanalyse weiterbilden? In unseren Workshops erhalten Sie nützliche Hintergrundinformationen und Praxistipps und bekommen die Möglichkeit, unsere Testsysteme im Labor selbst auszuprobieren. Wir bieten Workshops in den Bereichen Allergennachweis, ELISA, Enzymatik, HACCP, Mikrobiologie, Mykotoxine und Vitamine.
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Da die Bevölkerung immer sensitiver auf Lebensmittelallergene reagiert, werden Allergennachweise während der Lebensmittel-produktion unverzichtbar. Wenn parallel Lebensmittelprodukte, die Allergene …
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