RIDA®SMART APP Allergen è un’app Android intuitiva, progettata appositamente per assisterti nella documentazione rapida ed efficiente delle strip reattive per allergeni.
Gli alimenti a base vegetale sono costituiti principalmente o interamente da ingredienti derivati dalle piante. Questo include cereali, legumi, noci e semi. Le diete a base vegetale hanno guadagnato popolarità negli ultimi anni grazie alla loro sostenibilità ambientale. Inoltre, le diete a base vegetale possono ridurre le emissioni di gas serra e l’uso del suolo rispetto alle diete a base animale. Molte persone scelgono gli alimenti a base vegetale anche per motivi etici, poiché evitano l’uso di prodotti di origine animale. Esistono numerosi alimenti a base vegetale, che vanno dai burger, nuggets di pollo e salsicce, fino a diverse alternative al latte a base di mandorla, avena o soia.
Da oltre 40 anni, R-Biopharm Rhône guida il settore nello sviluppo e nella produzione di colonne ad immunoaffinità di alta qualità per l’industria alimentare e mangimistica, con particolare attenzione all’analisi di micotossine e vitamine. Grazie alla nostra affidabilità e alla costante innovazione, continuiamo ad ampliare le soluzioni per rispondere alle esigenze sempre più complesse dei laboratori di tutto il mondo
Salmonella, Listeria ed E. coli produttori di tossina di Shiga (STEC) sono responsabili ogni anno di migliaia di epidemie alimentari a livello globale, con gravi conseguenze per la salute, richiami di prodotti e significative perdite economiche. L’individuazione rapida e accurata di questi patogeni è fondamentale per mantenere la sicurezza alimentare, prevenire le epidemie e garantire la conformità alle normative. I kit SureFast® ONE qPCR sono progettati per fornire una rilevazione affidabile, rapida e precisa di questi patogeni, contribuendo a proteggere la salute pubblica e a salvaguardare la tua attività.
L’analisi multi-tossina con rilevamento LC-MS/MS offre numerosi vantaggi. La tecnica LC-MS/MS consente il rilevamento simultaneo di più micotossine in un’unica analisi, rendendola estremamente efficiente rispetto ai metodi tradizionali che spesso si concentrano su singole micotossine. La possibilità di semplificare i processi, ridurre il consumo di risorse e migliorare la qualità dei dati la rende un’opzione interessante per diversi settori industriali.
La produzione di alimenti “gluten-free” comporta diverse fasi critiche per garantire un prodotto sicuro per i consumatori celiaci o sensibili al glutine. La conformità alle normative o alle certificazioni in materia di etichettatura senza glutine è essenziale. Dalle materie prime, al trasporto, alla produzione, allo stoccaggio fino al prodotto finale, la sfida è quella di produrre un prodotto sano e nutrizionale che soddisfi le aspettative dei consumatori e impedisca la contaminazione da glutine in ogni fase della catena produttiva.
This year’s wheat harvest has been challenging in many European countries due to excessive rain in late spring and early summer. DON and other trichothecenes contaminated crops in Germany, Switzerland, and France. On top of that mycotoxin regulations changed in Europe.
Yet, we got you covered with our most recent developments in mycotoxin detection and mycotoxin management!
Shrimps showing antibiotic contamination is not a new problem and still relevant! Recently, the nitrofuran antibiotic Nifursol and its metabolite DNSH have been prohibited.
The Lateral Flow tests (LFDs) incl. Hook Line from Bioavid are immunochromatographic tests for the qualitative detection of residues in environmental samples (e.g. in food production lines), CIP-water and food samples. R-Biopharm offers the new LFDs with included hook line for the five parameters almond, coconut, hazelnut, mustard and peanut – more parameters are in development!
Do you want to test beer for beverage spoilers? For fast and specific screening and detection of microbiological spoilage parameters in breweries, a wide product line of qPCR kits is offered.
Cannabis has been legalised in a number of countries around the world, but it may contain harmful compounds. We offer test kits to protect consumers.
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