SureFood® ALLERGEN Mustard / Senf
Art. No.: S3609
Produktinformation
Verwendungszweck
SureFood® ALLERGEN Mustard ist eine real-time PCR zum direkten qualitativen und/oder quantitativen Nachweis einer spezifischen DNA-Sequenz von gelbem Senf (Sinapis alba), braunem Senf (Brassica juncea) und schwarzem Senf (Brassica nigra) gemäß Verordnung (EU) 1169/2011 gemäß Verordnung (EU) 1169/2011.
Für die quantitative Bestimmung werden das Vergleichsmaterial SureFood® QUANTARD Allergen 40 (Art. Nr. S3301) mit einem Gehalt von 40 mg Senf / kg Lebensmittel und das Nachweis-System für Senf inklusive Standardreihe verwendet.
Allgemeines
Das Nachweisverfahren kann mit allen gängigen real-time PCR Geräten, die mindestens zwei Reporterfarbstoffe gleichzeitig in den Kanälen FAM und VIC/HEX detektieren können, verwendet werden. Die technische Geräteverifizierung erfolgte am Roche LightCycler® 480 II, Roche cobas® z 480 Analyzer, Qiagen Rotor-Gene Q, Applied Biosystems 7500, Bio-Rad CFX96, R-Biopharm RIDA®CYCLER, LTF MyGo Pro, Agilent AriaDx sowie am Agilent Mx3005P.
Zubehör
| Spezifikationen | |
|---|---|
| Art. Nr. | S3609 |
| Testformat | 100 Reaktionen |
| Probenvorbereitung | Für die DNA-Präparation wird der SureFood® PREP Advanced (Art. Nr. S1053), Protokoll 1 oder SureFast® Mag PREP Food (Art. No. F1060) empfohlen. |
| LOD (Nachweisgrenze) | Die SureFood® ALLERGEN Mustard real-time PCR hat eine Nachweisgrenze von ≤ 0,4 mg / kg bei Verwendung des SureFood® PREP Advanced Kit, Protokoll 1. |
| LOQ (Bestimmungsgrenze) | 1 mg / kg bei Verwendung des SureFood® PREP Advanced Kit, Protokoll 1 |
