Verwendungszweck:

Mit diesem real-time PCR Test wird DNA aus braunem (Indischen), gelbem und schwarzem Senf gemäß Verordnung (EU) 1169/2011 qualitativ und / oder quantitativ nachgewiesen. Der Test ist mit einer internen Amplifikationskontrolle (IAC) ausgestattet.

Allgemeines:

Für die quantitative Bestimmung werden das Vergleichsmaterial SureFood® QUANTARD Allergen 40 (S3301) mit einem Gehalt von 40 mg Senf / kg Lebensmittel und das Nachweis-System für Senf inklusive Standardreihe verwendet.

Für die DNA-Präparation wird das SureFood® PREP Advanced Kit (S1053), Protokoll 1 empfohlen.

Das Nachweisverfahren kann mit allen gängigen real-time PCR Geräten, die mindestens zwei Reporterfarbstoffe gleichzeitig bei 510 nm und 580 nm detektieren können, verwendet werden. Die technische Gerätevalidierung erfolgte am Roche LightCycler® 480 II, Roche cobas® z 480 Analyzer, Qiagen Rotor-Gene Q, Applied Biosystems 7500, Bio-Rad CFX96, R-Biopharm RIDA®CYCLER, LTF MyGo Pro, Agilent AriaDx sowie am Agilent Mx3005P.

Das Verfahren ist für eine quantitative Bestimmung von Gehalten zwischen 1 mg und 400 mg allergenem Bestandteil / kg Lebensmittel, unter Verwendung des SureFood® QUANTARD Allergen 40 mit einer Konzentration von 40 mg / kg, validiert.

Zubehör:

Spezifikationen
ArtikelnummerS3609
Testformat 100 Reaktionen
LOD (Nachweisgrenze) ≤ 0,4 mg / kg
LOQ (Bestimmungsgrenze)

1 mg / kg bei Verwendung des SureFood® PREP Advanced Kit, Protokoll 1

Auswertung Real-time PCR Gerät mit zwei Detektionskanälen (510 nm und 580 nm)
Dokumente
Anleitungen
MSDS
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