Enzytec™ Glucose Remover

Art. No.: E3400

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Analytes

Produktinformation

Enzytec™ Glucose Remover

Art. No.: E3400

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Verwendungszweck

Zur Entfernung eines Glucose-Überschusses in Proben.

Allgemeines

Verschiedene enzymatische Testkits aus der Roche-Produktlinie, wie z. B. Lactose / Glucose oder Saccharose / Glucose, funktionieren über den Nachweis von Glucose mit Glucose-Dehydrogenase und NADH Bildung. Aber alle diese Tests sind in ihrer Leistungsfähigkeit begrenzt, wenn die Probe einen Glucose-Überschuss im Vergleich zum spezifischen Zucker enthält und dadurch der ΔA-Unterschied zwischen den zwei Küvetten zu niedrig ist (< 0.100). Aus diesem Grund enthält die Enzytec™ Glucose Remover Anleitung ein besonderes Verfahren, um den Überschuss an Glucose mittels der Enzyme Glucose-Oxidase (GOD) und Catalase in der Probe zu entfernen. Der vorliegende Testkit enthält alle Reagenzien, um dieses Verfahren für 32 Proben anzuwenden.

Diese Applikation ist besonders hilfreich, um die Konzentration an Lactose-Reste in lactosefreien Produkten wie z. B. lacotosefreier Milch zu ermitteln. Der Überschuss an Glucose wird mit dem Enzytec™ Glucose Remover E3400 entfernt, dann wird die Probe mit dem Lactose / Glucose Test (10986119035) getestet. In Deutschland ist diese Kombination gesetzlich vorgeschrieben (§ 64 – ASU L01.00-90).

Darüber hinaus kann das Glucose Remover Kit in allen Fällen verwendet werden, in denen ein Glucoseüberschuss beseitigt werden muss. Dies kann z. B. bei der Verwendung des Saccharose / Glucose Kits (10139041035) oder des Saccharose / Glucose / Fructose Tests (10716260035) zur Bestimmung von Saccharose in Honig der Fall sein. Das Verfahren kann auch für den Maltose / Saccharose / Glucose Test (11113950035) und den Stärke Test (10207748035) angewendet werden.

Vorteile:

  • Ready-to-use: Alle Reagenzien sind gebrauchsfertig und stabil für die Handhabung von 32 Proben.
  • Up-to-date: Ähnlich dem deutschen Gesetz § 64 zur Untersuchung lactosefreier Proben.

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Zubehör

Spezifikationen
Art. Nr.E3400
TestformatReagenzien für 32 Tests
Vorhandene Application Notes
  • Bestimmung von Lactose in Lactose-freien Proben (in Anlehnung zur deutschen § 64-Methode L 01.00-90).
  • Bestimmung von Lactose in Lactose-freier Milch oder Joghurt (vereinfachte Methode, nur für flüssige Proben).