Verwendungszweck:
Dieser Test ist ein colorimetrischer Assay, der in Weinlaboren zur Bestimmung der “Gesamt-Sulfit”-Konzentration (SO2 Gesamt) in Wein, Most und anderen Lebensmitteln verwendet wird.
Der Test beinhaltet kein Enzym, die Reaktion ist eine chemische / colorimetrische Reaktion, auch wenn das Chromogen bei 340 nm gemessen wird.
Allgemeines:
Die Enzytec™ Liquid Produktlinie ermöglicht die enzymatische Bestimmung von Zuckern, organischen Säuren und anderen Lebensmittelkomponenten. Diese Reagenzien sind alle flüssig und gebrauchsfertig, was eine erhebliche Verbesserung für die Labor-Organisation bedeutet:
- In kleinen Laboren können wenige Proben getestet und die Reagenzien für einen weiteren Gebrauch aufbewahrt werden, weil die ursprüngliche Haltbarkeit unverändert bleibt.
- In großen Laboren mit Automatisierung können die Reagenzien direkt in einen biochemischen Automat eingesetzt werden und stehen gekühlt für weitere Analysen zur Verfügung.
Vorteile:
- Reagenzien sind flüssig und gebrauchsfertig (keine Rekonstitution).
- Einfache Handhabung mit dem gleichen Pipettierschema für alle Tests (2-Reagenzien-Format).
- Die Reagenzien sind bis zum Verfallsdatum stabil, auch nach dem Öffnen.
- Einfache und sichere Verwendung auf biochemischen Automaten.
| Artikelnummer | E8600 |
|---|---|
| Testformat | Test-Kit für 2 x 50 Bestimmungen, 2 x 100 mL R1 + 2 x 25 mL R2 + 3,5 mL Calibrator (100 Tests) |
| Probenvorbereitung | Weinproben können direkt getestet werden |
| LOQ (Bestimmungsgrenze) | Der Grenzwert wird über das Lambert-Beer-Gesetz berechnet und ist abhängig von der verwendeten Applikation. Wenn z. B. das Probenvolumen v = 0,500 ml und Delta A = 0,050 (A), dann ist LoQ = 2,5 mg/l. Dieser Grenzwert kann durch Vergrößerung des Probenvolumens proportional verbessert werden. |
| Nachgewiesener Analyt | SO2-Total (Gesamt-Sulfit) |
| Auswertung | Colorimetrische Methode (340 nm) |
| Anleitungen | |
|---|---|
| MSDS |
