Verwendungszweck:

Mit diesem Test wird Gluten-DNA gemäß Verordnung (EU) 1169/2011 qualitativ und/oder quantitativ nachgewiesen. Der Test ist mit einer internen Amplifikationskontrolle ausgestattet.

Für die quantitative Bestimmung werden das Vergleichsmaterial SureFood® QUANTARD Allergen 40 mit einem Gehalt von 40 mg Gluten / kg Lebensmittel und das Nachweis-System für Gluten inklusive Standardreihe verwendet.

Für die DNA-Präparation wird das SureFood® PREP Advanced Kit, Protokoll 1 empfohlen.

Allgemeines:

Das Nachweisverfahren kann mit allen gängigen real-time PCR Geräten, die mindestens zwei Reporterfarbstoffe gleichzeitig bei 510 nm und 580 nm detektieren können, verwendet werden. Die technische Gerätevalidierung erfolgte am Roche LightCycler® 2.0, Roche LightCycler® 480 II, Roche cobas® z 480 Analyzer, Qiagen Rotor-Gene Q, Applied Biosystems 7500, Bio-Rad CFX96, Bio Molecular Systems MIC, LTF MyGo Pro, Agilent AriaDx sowie am Agilent Mx3005P.

Spezifikationen
Art. Nr. S3606
Testformat 100 Reaktionen
Nachweisgrenze Die SureFood® ALLERGEN Gluten real-time PCR hat eine Nachweisgrenze von ≤ 0,4 mg / kg.
Dokumente
ProduktinformationenDeutsch/Englisch
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