RIDASCREEN® SET Total (96 Tests)

Art. No.: R4105

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Analytes

Produktinformation

RIDASCREEN® SET Total (96 Tests)

Art. No.: R4105

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Verwendungszweck

RIDASCREEN® SET Total ist ein Sandwich-Enzymimmunoassay zum gemeinsamen Nachweis der Staphylococcus aureus Enterotoxine A, B, C, D und E in flüssigen und festen Lebensmitteln sowie in Bakterienkulturen.

Allgemeines

Staphylokokken-Enterotoxine gehören neben den Salmonellen zu den Hauptverursachern von Lebensmittel-Intoxikationen. Die hitzestabilen Proteine werden hauptsächlich von Staphylococcus aureus produziert. Allerdings wurde beschrieben, dass auch die Spezies Staphylococcus hyicus und Staphylococcus intermedius in der Lage sind, Enterotoxine zu bilden.

Generell wird angenommen, dass eine Population von 5 x 105 Zellen enterotoxinbildender Staphylococcus aureus pro Gramm Lebensmittel notwendig ist, um zu einer Intoxikation zu führen. Andere Studien zeigten, dass bereits Mengen von 100 – 200 ng Staphylokokken Enterotoxine zu den Symptomen einer Lebensmittelvergiftung führen können. Eine Reihe von Lebensmitteln sind an SET-Intoxikationen besonders häufig beteiligt, so z. B. Teigwaren, fertige Fleischgerichte, gekochter Schinken, Pasteten, Hühnerfleischprodukte, Fisch, Fischprodukte, Milch, Milcherzeugnisse, Speiseeis, Eierprodukte, Salate, Backwaren, Kuchenfüllungen sowie Zubereitungen aus diesen Lebensmitteln. Die Enterotoxine der serologischen Gruppen A, B, C, D und E sind dabei von wesentlicher Bedeutung.

Benefits:

  • Offizielle Europäische Screeningmethode für Staphylokokken Enterotoxine.
  • Europaweite Ringstudie nach ISO 16140.

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Liebe Kunden,

wir haben damit begonnen, die Dokumente zu unseren Produkten in einem elektronischen Format bereitzustellen. Hierbei handelt es sich um die Gebrauchsanweisung (IFU), die Sicherheitsdatenblätter (SDS) sowie das Certificate of Analysis (CoA). Für Chargen, die ab dem 01. Januar 2023 in Verkehr gebracht wurden, finden Sie unsere Dokumente auf dem eIFU Portal eifu.r-biopharm.com.

Spezifikationen
Art. Nr.R4105
TestformatMikrotiterplatte mit 96 Kavitäten (12 Streifen à 8 Einzelkavitäten),
96 Bestimmungen.
Probenvorbereitung„Offiziellen Europäischen Aufarbeitungsmethode“ (Dialysekonzentrationsmethode) oder vereinfachter Aufarbeitungsmethode.
Inkubationszeit2 h 45 min
LOD (Nachweisgrenze)Dialysekonzentration:
- Flüssige Proben: 0,25 ng Toxin / ml Probe,
- Feste Proben: 0,375 ng Toxin / g Probe,
- Überstand von Bakterienkulturen: 0,25 ng Toxin / ml Probe.

Einfache Aufarbeitung:
- Flüssige Proben: 0,05 ng Toxin / ml Probe,
- Feste Proben: 0,05 ng Toxin / g Probe.
Nachgewiesener Analyt

Staphylococcus aureus Enterotoxine A, B, C, D, E insgesamt

AuswertungMikrotiterplatten-Photometer
ApprovalsOffizielle Europäische Screeningmethode für Staphylokokken Enterotoxine in Lebensmitteln.