Verwendungszweck:

SureFood® QUANTARD Allergen 40 ist ein Vergleichsmaterial, das für die Quantifizierung im Bereich von 1 – 400 mg allergener Bestandteil / kg Lebensmittel entwickelt wurde.

Allgemeines:

Das Vergleichsmaterial SureFood® QUANTARD Allergen 40 basiert auf einer Maismehlgrundlage. Es sind alle gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 kennzeichnungspflichtigen allergenen Lebensmittelbestandteile außer Mollusken, Lactose und Sulfit in einer Konzentration von 40 mg / kg enthalten.

SureFood® QUANTARD Allergen 40 enthält, in Maismehl verteilt, je 40 ppm von:

  • Weizenmehl Typ 405
  • Riesengarnelenschwänze
  • Eipulver (Huhn)
  • Wildlachs
  • Erdnüsse
  • Sojabohnen
  • Milchpulver (Kuh)
  • Hazelnüsse, Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse
  • Selleriesamen
  • Senfkörner, gelb
  • Sesamsaat
  • Lupinensamen

Das Vergleichsmaterial SureFood® QUANTARD Allergen 40 wurde in Kombination mit dem Extraktionskit SureFood®
PREP Advanced (S1053), Protokoll 1, und den real-time PCR Verfahren SureFood® ALLERGEN QUANT validiert.

Zubehör:

Spezifikationen
Article NumbersS3301
Testformat 1x 2 g
Dokumente
AnleitungenDeutsch/Englisch
MSDSerklaerung-zu-congen-msds_2018-12.pdf (Deutsch)
confirmation-congen-msds_2018-12.pdf (Englisch)
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