Gentechnisch veränderte Organismen (GVO)
Innovative Lösungen zum Nachweis von GVO in Lebensmitteln
Gentechnisch veränderte Organismen (GVO)
Der weltweite Anbau gentechnisch veränderter Nutzpflanzen nimmt seit Anfang der 90er Jahre stetig zu.
Seit dem 1. September 1998 sind in der EU Lebensmittel, die aus GVO hergestellt wurden bzw. GVO enthalten, kennzeichnungspflichtig. Seit April 2004 und Inkrafttreten der EU-Verordnung 1829/2003 ist die Kennzeichnung für Lebens- und Futtermittel ab einem GVO-Gehalt von 0,9 % gesetzlich vorgeschrieben.
Genmodifizierte Pflanzen (GVO oder GMO) sind mengenmäßig im Wesentlichen Soja, Mais, Raps und (nicht als Lebensmittel verwendete) Baumwolle. Weitere Pflanzenarten können ebenfalls GVO enthalten, spielen aber bisher im weltweiten Anbau nur eine untergeordnete Rolle. Die Nachweise, ob Pflanzen überhaupt genmodifiziert sind, erfolgt über das Screening von natürlicherweise nicht in Pflanzen vorkommenden DNA-Sequenzen (35S, NOS, FMV und weitere). Mit diesem Screening werden fast alle GVO-Pflanzen erfasst. Allerdings sind neue GVO-Pflanzen (z. B. Soja) auf den Markt gekommen, die keine solchen Sequenzen aufweisen und daher im Screening nicht erfasst werden. Für diese Sojapflanzen wurden separate real-time PCR Kits entwickelt, die wie die vorhandenen SureFood® GMO ID Kits verwendet werden können.
Kennzeichnung gentechnikfreier Lebensmittel
Die Qualität der Lebensmittel wird vielen Verbrauchern und Verbraucherinnen immer wichtiger. Viele achten beim Einkauf vermehrt auf Bio-Siegel oder das Siegel “ohne Gentechnik” des Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG e.V.). Dieses Siegel soll sicherstellen, dass gentechnisch veränderte Produkte über die gesamte Lebensmittelproduktion weitestgehend ausgeschlossen wurden. Um das Siegel tragen zu können, müssen bestimmte Voraussetzungen erfüllt werden, unter anderem in Bezug auf die Analytik. Die SureFood® GMO Kits erfüllen die Bedingungen hierfür. Einige der SureFood® GMO Kits wurden zu diesem Zweck angepasst und ein neuer Zusatzkit (Art. Nr. S1055) ermöglicht die Lyse von 2 Gramm Probenmaterial.
GVO-Analytik gemäß VLOG-Vorgaben
Weitere Informationen zu den VLOG-Vorgaben und der empfohlenen Analytik finden Sie in unserem Flyer.
Qualitativer GVO-Nachweis
Für nicht zugelassene GMO’s gilt je nach nationalen oder regionalen Regularien eine Nulltoleranz. Daher sind für diese Produkte derzeit rein qualitative Tests von Interesse. Die Detektionsgrenze liegt je nach Matrix und Verarbeitung bei 0,01 %. Für Futtermittel gilt mit der EC 619/2011 eine gesonderte Regel. Sofern bestimmte Bedingungen erfüllt sind (abgelaufene Zulassung EU, Zulassung im Ursprungsland, Verfügbarkeit von Tests und Referenzmaterial, etc.) gilt ein technischer Schwellenwert für nicht zugelassene GMO-Events von 0,1 %. Dies ist insbesondere für den nicht immer kontaminationsfreien Import von GMO und GMO-freien Mais und Soja von Bedeutung.
Quantitativer GVO-Nachweis
Für jeweils zugelassene GMO’s stellt sich die quantitative Frage, ob das Produkt über definierten Schwellenwerten oder kennzeichnungspflichtigen Werten liegt. In Europa gilt ein Wert von 0,9 % von dem GMO-Event in der jeweiligen Pflanzenmatrix. Bis zu diesem Wert müssen Lebensmittel mit technisch unvermeidbarer und zufälliger Kontaminationen des GMO-Events nicht gekennzeichnet werden (EC 2829/2003 und EC2830/EC). Die Quantifizierung erfolgt über die jeweilige Quantifizierung von GMO-spezifischem und von Pflanzenmatrix-spezifischem Gen anhand je einer unterschiedlichen Eichgerade und der Umrechnung von GMO-DNA-Kopienzahl/Pflanzenmatrix-DNA-Kopienzahl. Diese dimensionslose Einheit, mit 100 multipliziert, ergibt einen prozentualen Wert. Die Eichgerade wird durch die Verdünnung eines DNA-Standards erhalten und kann anhand eines definierten GMO-Materials auch mit einem experimentellen Korrekturfaktor präzisiert werden.
GVO-Screening
Ein Screening auf pflanzenfremde Gensequenzen, die bei der GVO-Entwicklung in die Pflanzen eingeschleust wurden, ermöglicht effizient eine Aussage, ob GVO im Lebensmittel enthalten sind. Die üblicherweise verwendeten Gensequenzen sind:
Die Effizienz der DNA-Präparation kann mit einem pflanzenspezifischen PLANT Plus Kit (S2049) überprüft werden.
SureFood® GMO PLANT PLUS, Art. Nr. S2049
SureFood® GMO PLANT 4plex Corn/Soya/Canola/Cotton, Art. Nr. S2156
SureFood® GMO PLANT 4plex Corn/Soya/Canola + IAC, Art. Nr. S2158
Ein Screening von pflanzenexternen Gensequenzen, die während der GVO-Entwicklung in die Pflanzen eingeschleust wurden, liefert Hinweise auf das Vorhandensein möglicher GVO. Die typischerweise verwendeten Gensequenzen sind 35S, NOS, FMV, BAR und CTP2:CTP4 EPSPS. Diese und weitere Parameter können entweder modular kombiniert oder einzeln verwendet werden.
SureFood® GMO SCREEN 4plex 35S/NOS/FMV/IAC, Art. Nr. S2126
SureFood® GMO SCREEN 4plex BAR/NPTII/PAT/CTP2:CP4 EPSPS, Art Nr. S2127
SureFood® GMO SCREEN 4plex BAR/PAT/CrylAb/IAc/CTP2:CP4 EPSPS, Art. No. S2128
SureFood® GMO SCREEN P35S:BAR Rice, Art. Nr. S2022
Der Multiplex-Ansatz sowie die standardisierte PCR-Einrichtung und -Analyse ermöglichen einen schlanken und effizienten Prozess.
Soya:
SureFood® GMO ID 4plex Soya I, Art. Nr. S2161
SureFood® GMO ID 4plex Soya II, Art. Nr. S2162
Corn:
SureFood® GMO ID 4plex Corn I, Art. Nr. S2170
Canola:
SureFood® GMO ID 4plex Canola I, Art. Nr. S2166
SureFood® GMO ID 4plex Canola II, Art. Nr. S2167
Die Quantifizierung erfolgt über die jeweilige Quantifizierung eines GVO-spezifischen und eines Pflanzenmatrix-spezifischen Gens auf der Grundlage einer jeweils unterschiedlichen Kalibrierungskurve und die Umrechnung in die Anzahl der Kopien der GVO-Pflanzen-/Matrix-DNA. Diese dimensionslose Einheit, multipliziert mit 100, ergibt den Prozentwert. Die Kalibrierungskurve wird über die Verdünnung eines DNA-Standards gewonnen und kann, ausgehend von einem definierten GVO-Material, auch mit einem experimentellen Korrekturfaktor genau spezifiziert werden.
Soya:
SureFood® GMO QUANT RR2Y Soya, Art. Nr. S2029
SureFood® GMO QUANT 35S Soya, Art. Nr. S2028
SureFood® GMO QUANT RoundUp Ready Soya, Art. Nr. S2014
Corn:
SureFood® GMO QUANT Bt176 Corn, Art. Nr. S2015
SureFood® GMO QUANT Bt11 Corn, Art. Nr. S2016
SureFood® GMO QUANT Mon810 Corn, Art. Nr. S2019
SureFood® GMO QUANT MON863 Corn, Art. Nr. S2051
SureFood® GMO QUANT MIR162 Corn, Art. Nr. S2135
SureFood® GMO QUANT T25 Corn, Art. Nr. S2017
SureFood® GMO QUANT 35S Corn, Art. Nr. S2020
Probenaufbereitung
Für einen sicheren Nachweis hat die Probenaufbereitung einen besonders hohen Stellenwert. Mit dem SureFood® PREP Basic und dem SureFood® PREP Advanced stehen Ihnen Produkte zur Verfügung, die quantitativ und qualitativ hochwertiges Ausgangsmaterial gewährleisten. Die Amplifikation und Detektion der gewonnenen DNA kann mit dem SureFood® real-time PCR Test für eine qualitative Detektion oder mit dem SureFood® real-time PCR Test für eine quantitative Detektion erfolgen. Das SureFood® System ist sowohl als Tests als auch als Dienstleistung erhältlich.
SureFood GMO Produktübersicht
Einen umfassenden Überblick über unsere SureFood® GMO-Testkits finden Sie in unserer kostenlosen Broschüre.
Produkt Portfolio
| Product | Beschreibung | No. of tests/amount | Art. No. |
|---|---|---|---|
| SureFood® GMO ID 4plex Soya III |
SureFood® GMO ID 4plex Soya III ist eine multiplex real-time PCR zum direkten qualitativen Nachweis und zur Differenzierung folgender gentechnisch modifizierter Soja-DNA-Sequenzen: – FG72-Soja (OECD Bezeichnung MST-FGØ72-2) – … Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2164 |
| TANBead Maelstrom™ 4800 |
Das TANBead Maelstrom™ 4800 (Taiwan Advanced Nanotech) ist ein vollautomatisches Gerät zur Reinigung und Isolierung von Nukleinsäuren mit Magnetkügelchen. Für eine optimale und verbesserte Bindungsleistung von Nukleinsäuren durch … Weiterlesen |
Bis zu 48 Proben | ZMAL48 |
| SureFood® GMO QUANT MON810 Corn |
The test detects the relative quantitative MON810 Corn DNA amount. Therefore the kit contains two PCR systems, one specific for the MON810 Corn (OECD unique identifier MON-ØØ81Ø-6) and the other one specific for Corn (the reference gene). The … Weiterlesen |
2 x 50 reactions | S2019 |
| SureFood® GMO ID DAS-40278-9 Corn |
SureFood® GMO ID DAS-40278-9 Corn ist eine real-time PCR zum direkten qualitativen Nachweis der spezifischen gentechnisch modifizierten Mais DNA-Sequenz. Für die Identifizierung wird ein eventspezifisches real-time PCR-System für den Nachweis von … Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2140 |
| SureFast® Mag PREP Food |
Dieses Kit dient der Extraktion pflanzlicher und tierischer DNA aus Rohstoffen, schwach und stark prozessierten Lebens- und Futtermitteln sowie der Extraktion von Bakterien DNA aus Lebensmitteln (Anreicherungen) mit dem TANBead® Maelstrom 4800. … Weiterlesen |
96 Preparationen | F1060 |
| SureFood® GMO SCREEN 4plex BAR/PAT/CryIAb/IAc/ CTP2:CP4 EPS |
SureFood® GMO SCREEN 4plex BAR/PAT/CryIAb/IAc/CTP2:CP4 EPSPS ist eine multiplex real-time PCR zum direkten qualitativen Nachweis und zur Differenzierung folgender gentechnisch modifizierter DNA-Sequenzen. Phosphinothricin-Acetyltransferase Gen … Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2128 |
| SureFood® GMO ID 4plex Corn I |
SureFood® GMO ID 4plex Corn I ist eine multiplex real-time PCR zum direkten qualitativen Nachweis und zur Differenzierung folgender gentechnisch modifizierter Mais-DNA-Sequenzen: FAM-Kanal: MON810 Corn (OECD Bezeichnung MON-ØØ81Ø-6) … Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2170 |
| SureFood® GMO ID 4plex Soya II |
SureFood® GMO ID 4plex Soya II ist eine multiplex real-time PCR zum direkten qualitativen Nachweis und zur Differenzierung spezifischer DNA-Sequenzen folgender gentechnisch veränderter Soja-Pflanzen: Roundup Ready Soja (RR-Soja) (OECD Bezeichnung … Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2162 |
| SureFood® GMO ID 4plex Canola II |
Mit diesem Multiplex-Test werden folgende gentechnisch veränderte Raps-DNA-Sequenzen getrennt nachgewiesen: – FAM-Kanal: MON88302-Raps (OECD Bezeichnung MON-883Ø2-9) – VIC-Kanal: Raps – ROX-Kanal: DP73496-Raps (OECD Bezeichnung … Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2167 |
| SureFood® GMO ID 4plex Canola I |
Mit diesem Multiplex-Test wird folgende gentechnisch veränderte Raps-DNA getrennt nachgewiesen: FAM-Kanal: MS8-Raps (OECD Bezeichnung ACS-BNØØ5-8) ROX-Kanal: GT73-Raps (OECD Bezeichnung MON-ØØØ73-7) Cy5-Kanal: T45-Raps (OECD Bezeichnung … Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2166 |
| SureFood® GMO ID 4plex Soya I |
Mit dem Multiplex-Test SureFood® GMO ID 4plex Soya I wird folgende gentechnisch veränderte DNA von Soja getrennt nachgewiesen: FAM-Kanal: MON87708 Soja (OECD Bezeichnung MON-877Ø8-9) FAM-Kanal: CV127 Soja (OECD Bezeichnung BPS-CV127-9) VIC-Kanal: … Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2161 |
| SureFood® GMO SCREEN 4plex BAR/NPTII/PAT/CTP2:CP4 EPSPS |
Dieser Multiplex Test dient dem Screening nach gentechnisch modifizierten Organismen (GMO) in Lebensmitteln, Futtermitteln sowie Saatgut. Mit diesem Multiplex-Test werden folgende DNA-Sequenzen getrennt nachgewiesen: … Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2127 |
| SureFood® GMO Plant 4plex Corn/Soya/Canola+IAC |
SureFood® GMO Plant 4plex Corn/Soya/Canola+IAC ist eine multiplex real-time PCR zum direkten qualitativen Nachweis und zur Differenzierung von Mais-, Soja- und Raps-DNA-Sequenzen. Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2158 |
| SureFood® GMO Plant 4plex Corn/Soya/Canola/Cotton |
SureFood® GMO Plant 4plex Corn/Soya/Canola/Cotton ist eine multiplex real-time PCR zum direkten qualitativen Nachweis und zur Differenzierung von Mais-, Soja-, Raps- und Baumwoll-DNA-Sequenzen. Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2156 |
| SureFood® GMO QUANT GT73 Canola |
SureFood® GMO QUANT GT73 Canola ist eine real-time PCR zur relativen quantitativen Bestimmung des GT73 Raps-DNA Anteils zum gesamten Raps-DNA Anteil. Hierzu wird ein real-time PCR-System für den Nachweis von GT73 Raps (OECD Bezeichnung … Weiterlesen |
2×50 Reaktionen | S2061 |
| SureFood® GMO QUANT MON863 Corn |
SureFood® GMO QUANT MON863 Corn ist eine real-time PCR zur relativen quantitativen Bestimmung des MON863 Mais -DNA Anteils zum gesamten Mais-DNA Anteil. Hierzu wird ein real-time PCR-System für den Nachweis von MON863 Mais (YieldGard™ Rootworm™ … Weiterlesen |
2 x 50 Reaktionen | S2051 |
| SureFood® GMO ID A2704-12 Soya |
Mit diesem Test wird A2704-12 Soja-DNA nachgewiesen. Dafür wird ein eventspezifisches real-time PCRSystem für den Nachweis von A2704-12 Soja (OECD Bezeichnung ACS-GMØØ5-3) verwendet. Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2057 |
| SureFood® GMO PLANT PLUS |
Mit diesem Test wird Pflanzen-DNA qualitativ nachgewiesen. Der Test ist mit einer internen Amplifikationskontrolle ausgestattet (IAC). Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2049 |
| SureFood® GMO QUANT MIR162 Corn |
Dieser Test dient der relativen quantitativen Bestimmung des MIR162-Mais DNA Anteils. Dafür wird ein PCR-System für den eventspezifischen Nachweis von MIR162-Mais (OECD Bezeichnung SYN-IR162-4) und ein Referenz-PCR System für Mais verwendet. … Weiterlesen |
2 x 50 Reaktionen | S2135 |
| SureFood® GMO QUANT T25 Corn |
Dieser Test dient der relativen quantitativen Bestimmung des T25-Mais Anteils. Dafür wird ein PCR-System für den Nachweis von T25-Mais (OECD Bezeichnung ACS-ZMØØ3-2) und ein Referenz-PCR System für Mais verwendet. Der eventspezifische T25-Mais … Weiterlesen |
2x 50 Reaktionen | S2017 |
| SureFood® GMO QUANT RR2Y Soya |
SureFood® GMO QUANT RR2Y Soya ist eine real-time PCR zur relativen quantitativen Bestimmung des Roundup Ready 2 Yield® Soja-DNA Anteils (RR2Y Soja) zum gesamten Soja-DNA Anteil. Hierzu wird ein real-time PCR-System für den Nachweis von RR2Y Soja … Weiterlesen |
2 x 50 Reaktionen | S2029 |
| SureFood®GMO QUANT RoundUp Ready Soya |
SureFood® GMO QUANT Roundup Ready Soya (RR-Soja) ist eine real-time PCR zur relativen quantitativen Bestimmung des RR-Soja-DNA Anteils zum gesamten Soja-DNA Anteil. Hierzu wird ein real-time PCR-System für den Nachweis von Roundup Ready Soja … Weiterlesen |
2×50 Reaktionen | S2014 |
| SureFood® GMO QUANT MON810 Corn |
Dieser Test dient der relativen quantitativen Bestimmung des MON810 Mais-DNA Anteils. Dafür wird ein PCR-System für den Nachweis von MON810 Mais (OECD Bezeichnung MON-ØØ81Ø-6) und ein Referenz-PCR System für Mais verwendet. Der eventspezifische … Weiterlesen |
2 x 50 Reaktionen | S2019 |
| SureFood® GMO QUANT Bt176 Corn |
Dieser Test dient der relativen quantitativen Bestimmung des Bt176-Mais DNA Anteils. Dafür wird ein PCR-System für den konstruktspezifischen Nachweis von Bt176-Mais (OECD Bezeichnung SYN-EV176-9) und ein Referenz-PCR System für Mais verwendet. Der … Weiterlesen |
2 x 50 Reaktionen | S2015 |
| SureFood® GMO QUANT Bt11 Corn |
Dieser Test dient der relativen quantitativen Bestimmung des Bt11 Mais-DNA Anteils. Dafür wird ein PCR-System für den eventspezifischen Nachweis von Bt11 Mais (OECD Bezeichnung SYN-BTØ11-1) und ein Referenz-PCR System für Mais verwendet. Der … Weiterlesen |
2 x 50 Reaktionen | S2016 |
| SureFood® GMO QUANT 35S Soya |
SureFood® GMO QUANT 35S Soya ist eine real-time PCR zur relativen quantitativen Bestimmung des 35S CaMV Promotor-DNA Anteils zum gesamten Soja-DNA Anteil in Lebensmitteln, Futtermitteln sowie Saatgut. Hierzu wird ein real-time PCR-System für den … Weiterlesen |
2 x 50 Reaktionen | S2028 |
| SureFood® GMO QUANT 35S Corn |
Dieser Test dient der relativen quantitativen Abschätzung des 35S CaMV Promotor Anteils in Produkten, die nur Mais enthalten. Dafür wird ein PCR-System für den Nachweis des 35S CaMV Promotors und ein Referenz-PCR System für Mais verwendet. Der … Weiterlesen |
2×50 Reaktionen, wobei 50 Reaktionen für die Quantifizierung des 35S Events und 50 Reaktionen für die Quantifizierung des Referenzgens benötigt werden. | S2020 |
| SureFood® GMO SCREEN 4plex 35S/NOS/FMV/IAC |
Dieser Test dient dem Screening nach gentechnisch modifizierten Organismen (GMO) in Lebensmitteln, Futtermitteln sowie Saatgut. Hierfür werden PCR-Systeme für den Nachweis von 35S Promotor DNA des Blumenkohlmosaikvirus (CaMV), für den Nachweis von … Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2126 |
| SureFood® GMO SCREEN CaMV |
Mit diesem Test wird CaMV DNA (Cauliflower mosaic virus) nachgewiesen. Die Anwesenheit von CaMV DNA zeigt einen Befall mit dem Blumenkohlmosaikvirus an. Wirt des Virus sind Brassicaceae Gewächse. Mit Hilfe des virusspezifischen Nachweises SureFood® … Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2027 |
| SureFood® GMO SCREEN 35S + NOS + FMV |
Dieser Test dient dem Screening nach gentechnisch modifizierten Organismen (GMO) in Lebensmitteln, Futtermitteln sowie Saatgut. Hierfür werden PCR-Systeme für den Nachweis von 35S CAMV Promotor DNA, für den Nachweis von A. tumefaciens NOS … Weiterlesen |
100 Reaktionen | S2026 |
| SureFood® GMO SCREEN P35S:BAR Rice |
Mit diesem Test wird das gentechnische Konstrukt P35S:BAR nachgewiesen. Dieses Konstrukt ist im LibertyLink 601 (LL601 – OECD Bezeichnung BCS-OSØØ3-7) und LibertyLink 62 (LL62 – OECD Bezeichnung ACS-OSØØ2-5) Reis integriert, ist aber … Weiterlesen |
2 x 50 Reaktionen, davon sind 50 Reaktionen zum Nachweis des Referenzgens. | S2022 |
| SureFood® GMO ID Bt63 Rice |
SureFood® GMO ID Bt63 Rice ist eine real-time PCR zum direkten qualitativen Nachweis der spezifischen gentechnisch modifizierten Bt63 Reis DNA-Sequenz. Für die Identifizierung wird ein Konstrukt spezifisches real-time PCR-System für den Nachweis … Weiterlesen |
2 x 50 Reaktionen | S2024 |
