Mykotoxine sind giftige sekundäre Stoffwechselprodukte, die von bestimmten Pilzen gebildet werden, hauptsächlich von Aspergillus, Fusarium und Penicillium. Der Nachweis von Mykotoxinen ist wichtig, um die Gesundheit von Menschen und Tieren zu schützen, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, gesetzliche Grenzwerte einzuhalten und wirtschaftliche Verluste zu vermeiden.

Eine kontinuierliche Überwachung mit zuverlässigen analytischen Methoden ist dabei sehr wichtig. Erfahren Sie mehr über die gesamten Analysemöglichkeiten im Flyer „Mycotoxins: a potential hazard“.

Das Produktportfolio von R-Biopharm für den Nachweis von Mykotoxinen umfasst: Testkits auf Basis von ELISA (Enzymimmunoassay) und Lateral Flow Devices (LFD), Screening-Karten sowie Immunaffinitäts- (IAC) und Festphasenextraktionssäulen (SPE).

Erfahren Sie mehr:

• R-Biopharm Lateral Flow Assays: Schnelltests für die Lebensmittelanalyse
• R-Biopharm und ELISA-Tests: Effiziente Immunoassays für die Lebensmittelanalyse
• R-Biopharm Aufreinigungssäulen: Effiziente Probenvorbereitung

ELISA-Testkits sind kompetitive Enzym-Immunoassays. Sie basieren auf einer Antigen-Antikörper-Reaktion zur quantitativen Bestimmung von Mykotoxinen in Proben.

LFD-Testkits sind immunochromatographische Tests im Streifenformat zur quantitativen Bestimmung von Mykotoxinen in Proben.

Erfahren Sie mehr:

• R-Biopharm Lateral Flow Assays: Schnelltests für die Lebensmittelanalyse
• R-Biopharm und ELISA-Tests: Effiziente Immunoassays für die Lebensmittelanalyse
• R-Biopharm Aufreinigungssäulen: Effiziente Probenvorbereitung

ELISA-Produktlinien:

RIDASCREEN®

• Mikrotiterplatte mit 96 Bestimmungen (inklusive Standards)
• Enthält 6 oder 5 Standards (bekannte und steigende Konzentrationen des Mykotoxins zur Erstellung einer Kalibrierkurve für unbekannte Proben)
• Die meisten Testkits haben eine Inkubationszeit von 45 Minuten, abhängig von der Matrix
• Auswertung: manuell mit RIDA®ABSORBANCE 96 (Art.-Nr. ZRA96FF) als Reader und RIDASOFT® NET Food & Feed (Art.-Nr. Z9996FF) als Software oder vollautomatisch mit Thunderbolt® oder Bolt®

RIDASCREEN®FAST

• Mikrotiterplatte mit 96 oder 48 Bestimmungen (inklusive Standards)
• Enthält 6 oder 5 Standards (bekannte und steigende Konzentrationen des Mykotoxins zur Erstellung einer Kalibrierkurve für unbekannte Proben)
• Inkubationszeit meist 8 oder 15 Minuten, abhängig vom Testkit und der Probenmatrix
• Auswertung: manuell mit RIDA®ABSORBANCE 96 (Art.-Nr. ZRA96FF) als Reader und RIDASOFT® NET Food & Feed (Art.-Nr. Z9996FF) als Software

RIDASCREEN®FAST SC

• Mikrotiterplatte mit 48 Bestimmungen (inklusive Standards)
• Enthält nur 1 Standard (0-Konzentration des Mykotoxins – die Kalibrierkurve wird mit der Software berechnet)
• Inkubationszeit 8 bis 25 Minuten, abhängig vom Testkit und der Matrix
• Auswertung: manuell mit RIDA®ABSORBANCE 96 (Art.-Nr. ZRA96FF) als Reader und RIDASOFT® NET Food & Feed (Art.-Nr. Z9996FF) als Software

LFD-Produktlinie:

RIDA®QUICK

• • 20 Teststreifen pro Testkit

• Keine Kalibrierung erforderlich
• Inkubationszeit 3 oder 5 Minuten, abhängig vom Testkit und der Matrix

Die Auswertung erfolgt mit der RIDA®SMART APP Software (Art. Nr. ZRSAM) und einem freigegebenen Smartphone oder der RIDA®SMART APP Software (Art. Nr. ZRSAM), installiert auf einem Android Smartphone, und der RIDA®SMART BOX (Art. Nr. ZRSA-SB)

ELISA-Testkits

• RIDASCREEN®: Aflatoxin Total, Aflatoxin B1, Aflatoxin M1, Deoxynivalenol (DON), Fumonisin Total, Ochratoxin A, T-2 / HT-2 und Zearalenon.
• RIDASCREEN®FAST: Aflatoxin Total, Citrinin, Deoxynivalenol (DON), Fumonisin Total, Ochratoxin A, T-2 und Zearalenon
• RIDASCREEN®FAST SC: Aflatoxin Total, Deoxynivalenol (DON) und Zearalenon.

LFD-Testkits

• RIDA®QUICK:  Aflatoxin Total, Deoxynivalenol (DON), Fumonisin Total, Ochratoxin A, T-2 / HT-2 und Zearalenon.

Bei ELISA-Tests wird je nach Testkit entweder eine wässrige Extraktion oder eine methanolische Extraktion verwendet, um das Mykotoxin aus der Probe zu extrahieren.

Bei LFD-Tests wird je nach Testkit eine wässrige Extraktion, eine Methanol-Extraktion oder eine Ethanol-Extraktion verwendet.

Ja, für RIDASCREEN® und RIDASCREEN®FAST gibt es eine einheitliche Extraktion mit dem ECO Extractor (wässrige Extraktion). Diese ist in folgenden Testkits enthalten:

RIDASCREEN®

• RIDASCREEN® Fumonisin (Art. Nr. R3411), RIDASCREEN® Ochratoxin A 30/15 (Art. Nr. R1312), RIDASCREEN® Zearalenon ECO (Art. Nr. R1403).

RIDASCREEN®FAST:

• RIDASCREEN®FAST Fumonisin ECO (Art. Nr. R5603) und  RIDASCREEN®FAST Ochratoxin A (Art.Nr. R5402)

Erfahren Sie mehr:

• RIDA®QUICK Mycotoxin ECO Extractor – Food & Feed Analysis

Ja, es gibt zwei Optionen:

1. Ethanol-Extraktion:
   • RIDA®QUICK Aflatoxin RQS (Art. Nr. R5208)
   • RIDA®QUICK Zearalenon RQS (Art. Nr. R5504)

2. Wässrige Extraktion:
   • RIDA®QUICK Mycotoxin ECO Extractor (universeller Extraktionspuffer, Art.Nr. R5000 – nicht im Testkit enthalten)
   • RIDA®QUICK DON RQS ECO (Art. Nr. R5911)
   • RIDA®QUICK Fumonisin RQS ECO (Art. Nr. R5606)
   • RIDA®QUICK Ochratoxin ECO (Art. Nr. R5404)
   • RIDA®QUICK T-2/HT-2 RQS ECO (Art. Nr. R5304)

Die Auswertung kann mit der Software RIDASOFT® Win.NET Food & Feed (Art.-Nr. Z9996FF) erfolgen. Die Software verarbeitet Daten, die über eine serielle Schnittstelle übertragen werden. Sie ist kompatibel mit allen quantitativen ELISA-Mykotoxin-Tests der Produktlinien RIDASCREEN®, RIDASCREEN®FAST und RIDASCREEN®FAST SC.

Die Auswertung erfolgt mit der RIDA®SMART APP Mycotoxin (Art. Nr. ZRSAM) und einem freigegebenen Android Smartphone oder der RIDA®SMART APP Mycotoxin (Art. Nr. ZRSAM), installiert auf einem Android Smartphone, und der RIDA®SMART BOX (Art. Nr. ZRSA-SB). Die Testergebnisse können: per E-Mail geteilt, ausgedruckt, oder direkt in die Cloud bzw. in das RIDA®SMART Universe hochgeladen werden. Das cloudbasierte RIDA®SMART Universe ermöglicht ein effizientes Echtzeit-Datenmanagement von jedem Gerät aus.